Personal Chef e non solo…!!
Leggerezza e qualità abbinati a fantasia e creatività sono da sempre gli ingredienti principali della mia cucina.
Grazie all’esperienza maturata in 30 anni di lavoro e alla mia visione di fare cibo, ho sempre ricercato nuovi accostamenti di sapori e nuovi stimoli in cucina, per questo da diverso tempo e con grande soddisfazione mi sono dedicato anche al settore della pasticceria con la creazione di torte e dolci monoporzione, panettoni e focacce, macarons e cupcake, e non ultime le sempre più famose torte americane “wedding cake” per matrimoni ed eventi.